こんばんは♪宮坂佳澄です✨ 書店でお菓子の本をパラパラ読んでいたら、お菓子を成功させる秘訣は、事前準備を徹底することだと書いてありました。 バター・卵をを常温に戻したり、オーブンを温めておいたり、調理器具の準備をし、レシピの流れを頭に入れてお…

こんばんは♪宮坂佳澄です✨ 本業がバタつき、開業準備が全くと言っていいほど進みません(;_;) 頑張らなきゃと思いつつも、疲れて寝ちゃうんですよね…。そろそろ本気出さなきゃだな(。-∀-) そんな忙しい最中ではありますが、ディズニーのお土産を頂きました(๑˃…

こんばんは♪宮坂佳澄です✨ 月初で本業がバタつき、若さがほしいなと思うこの頃です…笑 今日はどうしてもクレープが食べたかったので、有楽町にあるCAFE CREPEさんに立ち寄りました✨テイクアウトも店内飲食もできるみたい！ いつもはチョコバナナしか頼まない…

みなさんこんばんは☆宮坂佳澄です♪ ふとデータを整理してたら、5月頃のに作ったクッキーの写真が出てきたのでアップしてみます✨ 猫型が可愛くてAmazonで型をポチったのですが、尻尾を抜くのが難しかったです…。 アイシングクッキー用で作ったのですが、尻尾…

こんばんは♪宮坂佳澄です☆ 昨日は本業がお休みだったので、上野駅に行ってきました✨カフェでお茶したり、可愛い包装紙を購入したり、久しぶりの休日‼︎って感じで幸せでした(*^^*) 早くオープンに向けて内容を決めていかないとなと思ってるのですが、本業との…

こんばんは♪宮坂佳澄です(^_^*) 教室を開くために、レシピは何がいいかな〜？と模索するのが楽しくて、毎日富澤商店やら、カルディーに立ち寄ってしまいます✨ 早く買った材料で作りたいし、11月には教室開きたいから、まずは場所決めから頑張らないとですね‼…

初めまして♪お菓子を食べるのも作るのも大好きなOL、宮坂佳澄と申します(^_^*) 最近お菓子の魅力に惹かれ、お休みの日はひたすら作って楽しんでいます✨ このブログでは作ったものや、頂いたものなどをアップしていくので、日常の息抜きにでも見ていただけた…